Les chefs du Boréal dans Top Chef 2025
La saison 16 de l’émission Top Chef @topchefm6 a débuté avec 14 candidats francophones. Dans ce concours culinaire référence, Charles Neyers @charles.neyers et Philippine Jaillet @philippinejaillet, chefs cofondateurs du Boréal @le.boreal.paris, ont été choisis parmi la crème des métiers de bouche. 👨🍳Charles est un chef autodidacte, créateur de plusieurs concepts dans le 18è (La Traversée @la.traversee.paris, Ramey’s Burger @rameysparis, Restaurant Petite Fleur @petite.fleur.paris) et […]
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